Biberleri yıkayın ve kurulayınız. Daha sonra sıcak ızgaranın üstüne koyup közleyiniz. Soğuduktan sonra çekirdeklerini çıkartınız ve şeritler halinde doğrayınız.
İnce kıyılmış sarımsağı ve pırasayı bir kapta zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar pişiriniz. Küçük doğranmış domatesleri az miktarda tuz ve karabiber ile karışıma ekleyiniz. Orta ateşte 5 dakika pişiriniz. Biberleri de ekleyerek ateşi kısıp 15 dakika daha pişiriniz.
Fettuccine’yi tuzlu bol suda paket üzerinde belirtilen süre kadar pişiriniz. Süzdükten sonra sos ile süsleyiniz.