Yemek Tarifi Ara

Kıymalı Patatesli Köfte

Süre: : 50-60 dk.
Malzemeler:

• 500 gr. Kıyma
• 1 adet büyük Patates
• 1,5 su bardağı Bulgur
• 1 adet Soğan
• 2 adet Yumurta
• 1 paket Peksimet
• 1,5 su bardağı Su
• Kimyon, Karabiber
• Tuz

Hazırlaniş:

Peksimetleri robotta iri taneli olacak şekilde öğütüp bir kaba alın. Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulgurun üzerine kaynar su döküp üzerine kapak kapatarak suyunu çektirin. Haşlanmış patatesleri dilimledikten sonra robot ezin. Soğanları da robot yardımıyla ince ince kıyın. Kıymayı, soğanı, patatesleri, 1 adet yumurtayı ve baharatları robotta iyice karıştırın. Bu karışımdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp elinizde köfte şekli verin. Diğer yumurtayı da çırpıp köfteleri önce yumurtaya sonra öğüttüğünüz peksimete bulayarak kızgın yağda kızartın.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*