Yemek Tarifi Ara

Havuçlu Köfte

Süre: : 65-70 dk.
Malzemeler:

• 400 gr. kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Yarım demet maydanoz
• 50 gr. salam
• 1 su bardağı zeytinyağ
• Yarım su bardağı süt

Hazırlaniş:

Bir kapta kıymayı, yumurtayı, tuzu, karabiberi, rendelenmiş havuçları, kaşar peynirlerini ve sütü karıştırıp yoğurun. İyice yoğurduktan sonra bu harçtan parçalar kopartıp köfte şeklini verin. Köftelerin her iki tarafına kızgın yağda kızartın. Başka bir tavada salam dilimlerini yağ koymadan kızartın. Bu salam dilimlerinin arasına pişirmiş olduğunuz köfteleri sarıp kürdanla tutturun.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*