Yemek Tarifi Ara

Pastırmalı Yumurta

Süre: : 45-50 dk.
Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 250 gr patates, soyulup küp şeklinde doğranmış
• 250 gr pastırma, parçalanmış
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı maydonoz, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz, karabiber

Hazırlaniş:

Patatesleri 5 dakika kaynattıktan sonra, suyunu süzüp bir kenarda beklemeye alınız. Pastırma ve soğanı tavada 5 dakika sote ettikten sonra, zeytinyağı, tereyağı ve patatesleri ekleyerek 10 dakika pişiriniz (sürekli çevirerek). Tuz ve karabiberi serptikten sonra, yumurtaları kırarak 5 dakika daha pişiriniz. Maydonoz yaprakları ile süsleyerek servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*