Yemek Tarifi Ara

Çılbır

Süre: : 10-15 dk.
Malzemeler:

• 5 yumurta
• 1 kaşık tereyağı
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sirke
• Tuz, kırmızı biber

Hazırlaniş:

Yayvan ve derin olmayan bir tencereye bol su koyarak kaynatın. İçine bir kaşık tuz ve sirke atın. Kaynayan suyun içine yumurtaları, dağılmamalarına özen göstererek çok yakından kırın.

Beyazları tamamen pişince kevgirle süzerek, sarıları dağılmadan servis tabağına çıkarın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Kırmızı biberi tereyağında kızdırın. Hazırlanan sosu servis tabağının üzerinde gezdirin.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*