Yemek Tarifi Ara

BULGUR PİLAVI

Süre:
Malzemeler:
2 bardak bulgur
2 soğan
2 domates
4 bardak su (et ya da tavuk suyu)
3 kasık yağ
Tuz, karabiber


Hazırlaniş:

1. Bir tencereye yağı ve küçük doğranmış soğanı koyarak hatifçe kavurunuaL
2. Domateslerin kabukla ini soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra fındık büyüklüğünde doğraymız, soğanlara ilave edip, domatesler suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam ediniz.
3 Sonra 4 bardak suyu, tuzu, karabiberi koyup kaynatınız.
4. Su kaynayınca taşlan ayıklanmış bulguru ilave edip orta hararetli ateşte 15 20 dakika suyunu iyice çekinceye kadar kaynatınız.
5. Pilav suyunu çekince yarım saat hafif ateşte demlenmeye bırakınız
6. Demlenen pilavı bir iki defa karıştırıp servis tabağına koyup servis yapınız.

NOT:
1- Bulgurun besin değerine ait bilgi baklagiller ve tahıllar bölümünde Verilmiştir.
2- Domates olmadığı zaman salça kullanabilirsiniz.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*