Yemek Tarifi Ara

ETLİ PİLAV

Süre:
Malzemeler:
2 bardak pirinç
2 kaşık yağ
250 ğr kuşbaşı koyun eti
1 soğan
2 domates ya da salça
1 kaşık Karabiber
Tuz
Hazırlaniş:

1. Bir tencereye eti, 1 adet doğranmış soğanı, iki kaşık yağı koyup, soğanlar sararın-caya, et de bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
2. Sonra içerisine kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi, yoksa sulandırılmış salçayı koyup bir iki defa da bununla karıştırınız,
3. Etin üzerine 5-6 bardak sıcak su, tuz ve karabiber atıp et yumuşayıp tahminen 4 bardak su kalıncaya kadar pişiriniz.
4. Etler yumuşayınca ıslanmış pirinci atıp pilavı pişiriniz.
5. Demlendikten sonra bir defa karıştırıp servis tabağına boşaltıp servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*