Yemek Tarifi Ara

MİDYELİ PİLAV

Süre:
Malzemeler:
2 bardak pirinç
50-60 det midye
1-2 adet kırmızı domates ya da 1 kaşık salça
1 çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
4 bardak su Tuz, karabiber
Hazırlaniş:

1. İç midyelerin iplikçiklerini temizleyip yıkayınız
2. Zeytinyağını bir tencereye koyup içerisine ince ince doğranmış soğanı koyup pembeleşmeden kavurunuz.
3. Sonra kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri, yoksa sulandırılmış salçayı ilave edip 1-2 defa daha karıştırınız.
4. Temizlenmiş midyeleri atıp bir iki defa daha karıştınp 4 bardak su koyunuz.
5. Tuz ve karabiberi atınız.
6. Su kaynayınca istediğiniz şekilde ıslatılmış pirinci koyup pilavı pişiriniz.
7. Dinlendirdikten sonra servis tabağına koyup ılık servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*