Yemek Tarifi Ara

PEYNİRLİ PATLICAN

Süre:
Malzemeler:
150 gr beyaz peynir
1 fincan yoğurt
3 çekirdeksiz patlıcan
1 fincan un
2 yumurta
2 fincan sıvıyağ
1 soğan
Tuz karabiber
Hazırlaniş:

1. Bir kâseye yumurtaları kırınız.
2. İçerisine yoğurdu, ezilmiş peyniri, unu, yağı, rendelenmiş soğanı, tuzu karabiberi koyup hepsini iyice karıştırınız.
3. Patlıcanları alacalı soyup, bir parmak genişlikte dilimlere kesip fırın tepsisine tabanı kapanacak şekilde diziniz.
4. Üzerine hazırladığınız sosu koyunuz.
5. Patlıcan kaldıysa tekrar patlıcan ve sos koyunuz.
6. Tepsiyi orta hararetli fırına koyup açık pembe renkte pişiriniz.
7. Fırını kapatıp 10 dakika daha tutup çıkarınız.
8. Sıcak servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*