Yemek Tarifi Ara

ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI

Süre:
Malzemeler:
1 adet orta büyüklükte lahana
300 gr pirinç
1 bardak zeytinyağı
5-6 soğan
2 lîmon
Tuz ve baharatlar Nane, maydanoz, dereotu 1 kaşık fıstık, 1 kaşık üzüm
Hazırlaniş:

1. Lahanayı kıymalı lahana kapamasında olduğu gibi haşlayınız.
2. Zeytinyağlı dolma içini hazırlayınız.
3. Tencerenin dibine maydanoz, nane saplan koyunuz.
4. Lahana yapraklarını istediğiniz büyüklükte kesiniz.
5. Kesilen yapraklara yeteri kadar iç koyup sıkıştırmadan kapatıp sarınız.
6. Tencereye muntazam dizip üstlerini lahana yapraklarıyla kapatınız.
7. Yeteri kadar su ve yarım limon suyu koyup, yapraklar ve pirinç yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
8. Kabında soğutup servis tabağına dizip, üzerini limon ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, soğuk servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*