Yemek Tarifi Ara

PIRASA DOLMASI

Süre:
Malzemeler:
1 kg pırasa
1 limon
2 soğan
1 kaşık salça
250 gr kıyma
1 kaşık yağ
2 kaşık pirinç
Maydanoz
2 yumurta
karabiber
Hazırlaniş:

1. Pırasanın kalın beyaz kısımlarını 6 cm boyunda yeşil kısımlarına kadar doğrayınız.
2. Yıkayıp az su ile haşlayınız.
3. Suyunu süzünüz.
4. Etli dolma içini hazırlayınız.
5. Pırasaların her katını açıp içle doldurup bir tepsiye ya datencereye diziniz
6. Su ve yağ ilave etip orta hararetli ateşte pişiriniz.
7. İneceğine yakın terbiyesini koyup bir taşım kaynatıp ateşten alınız.

Terbiyesi : Enginar dolması terbiyesi gibi yapılır. yemekler.net/1817/Enginar-dolmasi-tarifleri">bknz

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*