Yemek Tarifi Ara

ETLİ BİBER DOLMASI

Süre:
Malzemeler:
1/2 kg dolmalık biber
2 domates
250 gr kıyma
Yarım demet maydanoz
1 havuç pirinç
Tuz, karabiber
1 soğan
1 kaşık yağ
Hazırlaniş:

1. Biberleri yıkayıp sap kısmının yarım cm aşağısından kesip içini temizleyip, yıkayınız.
2. Etli dolma içini hazırlayınız.
3. Biberlerin içini sıkıştırmadan doldurunuz.
4. Ağızlarına domates koyup bir tencereye biberlerin ağızları yukarı gelecek şekilde yerleştiriniz.
5. Yeteri kadar su, biraz sulandırılmış salça ya dal domates suyu koyup, pişiriniz, suyu azalınca su koyabilirsiniz.
6. Pirinçler uzayınca, biberlerde Yumuşayınca ateşten alınız.
7. Servis tabağına çıkarıp, üzerine de kafi miktarda suyundan koyup servis yapınız.

Yorumlar

---

Bu yemek tarifi için henüz bir yorum yapılmamıştır. İlk yorum yapan siz olabilirsiniz...

Tüm Yorumlar
Siz de yorum gönderin:

---

Adınız, soyadınız *
Email adresiniz (yayınlanmayacak) *
Yorumunuz: *


Güvenlik Kodu:*